fredag 26 oktober 2012

Bålsta Eklöws Röda

Har ju rasat på svenska mikrobryggerier på sistone. Men tänkte därför komma med en trevlig kommentar om en svensk liten öl. Känner inte till mycket om bryggeriet dock. Men detta var en trevlig bekantskap ur beställningssortimentet. Red ale är ingen rolig kategori, därför är jag nästan liten benägen att kalla detta en hoppy bitter eller nått sånt. En frisk, humlig och maltig öl. Ganska lätt, men lite gräddig. Ja gillart stark!

Betyg: 8/11




onsdag 17 oktober 2012

Tisdagsmirakel

Det var finbesök av juntare O hemma igår, vi skulle laga lite malaysisk mat och se på fotboll. Det innebär ju givetvis att man tar en öl.

Gueuzerie Tilquin - Oude Gueuze Tilquin á l'Ancienne
Långt och krångligt namn men vilken fantastisk öl! Doften är mild och söt, inte speciellt mycket halm, stall och hästfilt som det kan vara. Vi börjar prata om kanderade apelsiner, en söt marmeladdoft. Det är väldigt friska dofter av tropisk jucie och bakom lurar mer klassiska dofter av gräs.
Smaken är intensiv i början, sötman tar över och bubblorna är mikroskopiskt små och lena. Det kommer en härlig syra på slutet som tar över helt och nyper perfekt i halsmandlarna.

Betyg 10/11




Mikkeller - Beer Geek Brunch Weasel
Brunchen kände vi till sen innan, men nu ska vi prova vesslan. Doften är intensiv, det är givetvis mycket kaffe men det är också en hel del sötma, vanilj och lite bränt socker. Det doftar av kavring också, riktigt kraftigt mörkt bröd. Samtidigt känns den elegant och inbjudande.
Smaken är mäktig, den tar över hela munnen på en gång och är oerhört len. Alla de klassiska smakerna finns med så klart men de är elegantare och mer inställsamma. Det hela avslutas med en perfekt beska som bara ebbar ut.

Betyg 10/11

lördag 6 oktober 2012

BrewDog Abstrakt AB:10

Detta är en liten text om abstrakt 10. Mitt första inlägg på länge. Fick en dotter för 3 veckor sedan, vilket har upptagit mestadelen av min tid(läs:all). Men först en spaning. Sen systembolaget börjat med sina provningar så har antalet recensioner av bolagsnyheter minskat drastiskt på bloggarna.. Eller? Har jag fel? Känns bara som att det skrivs kortfattat om nyheterna precis efter provning, och sen är det som att det är över. Om detta gör att bloggare skriver om andra roligare saker kanske de är bra, men är det verkligen så? Jag saknar i alla fall att kunna läsa ett par olika långa recensioner av de öl jag är intresserad av i släppen. Medans dom nya provningarna oftast ger korta sammanfattningar, och inte så många djupdykningar. Är jag bakåtsträvare eller har jag bara fel??

Och abstrakt 10. Den är en liten godsak den. Enligt Brewdog: Imperial Brown Ale aged in Red Wine Barrels. Sött vin tydligen.
Ganska skön och behaglig faktiskt. Smakar som en strong ale men lite kraftigare och en mer specifik vinösitet. Alkoholen märks. Lite peppar och mandel, inte jättesött men ganska mycket kolsyra. Sen såklart choklad, mörka bär och fikon och andra sånna köttiga frukter. Påminner mig om julmust. Jag gillar den mycket. Känns lite som en brittisk källare. På ett bra sätt. Bland alla spritinlagda frukter dom pysslar med.

Betyg: 9/11




torsdag 4 oktober 2012

3 Fonteinen - Oude Geuze Armand & Tommy(e)

Det föll sig så att i villervallan på bolaget i måndags plockade jag ovetandes tre stycken 3 fonteinen istället för de tilltänkta två. Det ledde givetvis till att jag och O delade på bonusflaskan!

Doften är ljuvligt höig och mild, den är söt som marmelad och bakom det söta kommer den syrliga doften av passionsfrukt men även halm, hästfilt, läder och ananas.
Smaken är mildare än det jag förväntade mig, det är ett gräddigt skum som smeker munnen men sen kommer syran i form av grape, passionsfrukt och citrus. Det övergår mer i hästgård, halm och ananas på slutet. En helt fantastisk spontanöl!

Betyg 10/11