Ja, detta var inom juntan en hypad öl. Jag är brooklynfantast, som angivet tidigare. Och carnegie är ju en klassiker, så när detta samarbete blev officiellt så blev vi galna av nyfikenhet. Vad skulle detta bli? Vi har alla köpt på oss en hel del, så de vore ju kul om det är gott. Så på Öljuntans sthlmshelg körde vi.
Doftar kokos och söta frukter, dadel. Bakjäst. Ganska försiktig doft. Verkar ganska lätt.
Smaken. Kakaoböna mot choklad. Inte så ekigt som vi kunde tänka oss. Jämn - på gränsen till blek. Men anteckningarna innehåller också tråkig och tillbakahållen. Vidare är kommentarerna att den är torr och elegant. Smakar vanilj, frukter och bär. Mer bär ju varmare den blir. Men detta sticker inte ut. Alkoholen känns inte, den kunde varit betydligt kraftigare. Vi är lite kluvna. Vi hade för höga förhoppningar skulle ja tro. För fin flaska helt enkelt. Men kanske blir den intressantare vid lagring. Det hoppas vi!
Betyg: En enhällig 7/11 !
Drack den på Pubologi för nåra veckor sen, fick då en känsla av att den borde stå ett tag och gå ihop mer. God iallafall!
SvaraRaderaPrecis, så ja, bara o glömma bort flaskorna ett tag :)
SvaraRadera