lördag 3 september 2011

Gothenburrough Summit '11:Haket ölfestival

Skrivet på plats, därför stavfel, kortfattat och eventuella faktafel.

Alesmith Mikkeller Stone Belgian Style Tripel Ale

Doftar honung, maltsötma, ingen jäst. Belgokryddor? Mjöd. GrönPepprighet.

Smak, hasselnöt. Som doften. Rund smörighet, men komplexatoner bakom. Smakar inte stilen, triple.

Betyg: 7/11



Stormaktporter 08

Kaggen slut. Nåja. Kaffekaffekaffe. Lite syrlig kaffeböna. Lakrits. Stark o lite spretig doft. Flytande vört o melass.

Smak, rund, dofterna med här. Sötlaktrids. Niklas tycker ek, lite vinös syra. Dominerande få smaker.

Betyg: 9/11


Ska decadent iipa

Doft. Mango, ananas. Kåda, tallbar.

Smakar sött, maltsötma. Bränt smör. Inte så fruktig. Bra beska, döljs i sötma. Frisk eftersmak. Snuddar barle wine, likt bigfoot. Men eftersmaken humlar till de.

Betyg: 8/11


Ola dubh 18

Klordoft. Klar fatdoft. Cacao. Usual suspects.

Cola avslagen, klor, lakrits, cacao, jod, lätt i munnen. Ovanlig.

Betyg, 7


Kocour V3 Rauchbier

Rök , släckt brand. Lite bär bakom.lite belgo även. Lite mandel, amaretto.

Sur. Underjäst? Råsaft av potatis. Rökt medvurst, sur. Frisk surhet.

Betyg: 6/11


Doftar honung o örter.

Frisk o fräsch. Inte så komplex. Blygsam beska. Lite trä, "En". Väldigt lätt. Mjödigt. En del plåster. Ok.

Betyg:6/11


Chapeau geuze cuvee

Lite spontant här. En rund geuze. Doftar sött. Maltigt.

Biter till rätt bra. Sur som fan. Men bra sötma. lagrad smak.

Betyg: 8,5


Hoppin Frog Barrel Aged BORIS The Crusher

Doft av djup choklad o vinösa körsbär. Vanilj. Ek. Fantastiskt.

Godis först. Frukt. Söt. Mörk sötma. Sen kaffeeftersmak. Wow. Smörig i konstens. Len. Trevlig efterbeska. Godiskörsbär. Fabolous.

Betyg: 10/11

Daniel hjärtar Boris.


Souther tier crem brulee

Ja, de doftar ju himmelriket. Lite lakrids o choklad. Men creme brulee. Wow.

Smaken är, samma. Alkohol väl dold/perfekt. Balanserar sötman. Fluffig o krämig i munnen. Nån vaniljkolakänsla i eftersmak. Werthers typ.

Betyg:10/11


Abbaye des Rocs Nuits Blanches

Sött o belgiskt.

Fräsch. Grönsaker. Selleri, blomkål, morötter. Bra uppfräschare efter flera söta mörka öl. Diskret vetesmak. Jästen skyler veten. Bra.

Betyg: 8,3


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar