måndag 17 oktober 2011

Antwerpen/Amsterdam eller Niklas var saknad

----- Under uppdatering -----
Primus lager, bra helt vanlig öl
Betyg 4/11

Mystic white, belgisk jästsötma, mycket smak först som ebbar snabbt, fräscht å friskt.
Betyg 6/11

Witkap-Patet tripel
Doften är frisk och syrlig, den präglas av typiskt jästsötma blandat med tropiska frukter.
Smaken är också den präglad av jäst, fylligt med en tydlig smak av selleri och kryddor. Avslutningen är fin och torr med lång eftersmak.
Betyg 8/11

Ename dubbel
Doftar av bränt socker, röda bär, lite citrus och lakrits. Smaken är klassisk för en dubbel, inte så mycket bär utan mer malt och lakrits, fin och jämn beska.
Betyg 7/11

Mort Subite Xtreme Kriek
Doft av amaretto men kanske framförallt blandsaft, ni vet BOB. Smaken är så klart väldigt präglad av körsbär och det är spritsig utan någon egentlig beska.
Betyg 6/11

In de Wilderman Farmhouse IPA
En frisk och fruktig men inte så mäktig IPA med mycket beska och lång avslutning där jag hittar enbär.
Betyg 8/11


Gypsy Juice Stout
Här finns det massor av julkruddor men även vört, bränt socker och lite urinoarkaka. Smaken är tunnare än väntat med en kraftig bränd smak och lång mjölkig eftersmak. Beskan tar över och jag saknar mellanregistret lite.
Betyg 8/11


Bloed, Zweet & Tranen
Det första som träffar näsan är rökt whisky, bränd doft men också choklad, kaffe och enbär. Smaken är en vägg av whisky och de sötma smakerna av choklad och vanilj och ljunghonung lyfter verkligen på slutet..
Betyg 9/11


La Trappe Quadrupel 2002
En frisk dofta av gueze, candysocker, daggvått gräs, kåda och cocktailbär. Den exploderar i munnen när kolsyran löser upp sig och smaker som är vinösa släpps loss. Jag hittar körsbär, russin, amaretto, citrus, urionarkaka och inte minst arrak.
Betyg 9/11


Weyerbacher Double Simcoe
Praktfull amerikan med fylliga söta fruktoner av persika, det finns även kåda och honung. 
Smaken har knivskarp beska, mycket frukt och en lång och rejäl eftersmak, påminner om Big A IPA men bättre balanserad.
Betyg 9/11


Steen Brugge dubbel
Doft av karamell, bär och lite mandel. Smaken är bitter, tunn, knäckig, maltig, lite urinoarkaka.
Betyg 7/11


Brouwerij 't IJ Bok
Doft av karamell, malt och mörka bär. Smaken är komplex med bränt socker, metall, bär, tropiska citrusfrukter och vått trä.
Betyg 6/11


Schelde Brouwerij - Zeezuiper
Mycket belgojäst, söta gula hallon, tropiska frukter som mango och ananas. Mäktig och söt smak men välbalaserad där mango och citrus samsas med en knäckighet. Avslutning är mild och ölen löser upp sig i munnen.
Betyg 8/11


St Bernadus Pater
En lätt doft av källare och lite bränt socker. Smaken innehåller små toner av bränt socker, angenäm beska, mandel och mörka bär.
Betyg 7/11


Dommelsch
Eurolager - bra
Betyg 4/11


De Molen Heen & Weer
Wow, doft av rosor, pomerans, spannmål, karamell, honung, portvin. Full av smak från frukter och bär, honung, en komplex tripel som har lyckats fånga det bästa från mörka öl men utan att bli sliskig, perfekt beska och en avslutning av vårprimörer.
10/11


Saker jag tog med mig hem:
Rochefort 10 - 2003 
De dolle speciale extra special stout - 2005
Struise milkeller elliot 
Struise pannepot reserva - 2008
De Molen Hel & Verdoemenis
De Molen Koopi Lewak
Drakes 1500 PA

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar