Kryddigt, kummin, kardemumma, koriander. Som att kliva rätt in bland en massa meze. Annars är det jästen från flaskjäsningen som dominerar och den alltid lika fantastiska fräscha vetedoften. Här något rostad och framknuffad av alkoholen.
Kardemumman är det första som träffar smaklökarna, det finns också koriander, karamel, lite brända toner, och självklart mycket jäst. Mogna skogsbär, solvarma nästan övermogna hallon och mycket förvånande en liten sälta.
Det här är en mycket, mycket bra veteöl. Kanske är det delvis vårkänslorna som spökar, en veteöl påminner ju en alltid om ännu ljusare och varmare tider. Men i alla fall, här kommer ett betyg.
Betyg: 10/11
Nytt och fräscht grepp med handen där!
SvaraRadera