Nu snackar vi komplexitet, det första som slår mig är portvin och en frisk syra. Doften fortsätter sen att kittla mig med nyanser av russin, choklad och körsbär.
Smaken är också den präglad av starkvin med djupa toner av röda bär, lite av chokladen går igen men mest är det den fräscha syran och djupt knäckiga malten som dominerar.
Betyg 10/11
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar