lördag 20 augusti 2011

Nørrebro Bryghus New York Lager

En vanlig öl som är ovanlig att hitta.

Jag tänker genast på Brooklyn lager när jag ser denna flaskan, föga förvånande kanske.
Doften som möter mig är också väldigt lik denna klassiker. En amerikansk lager är ju mer stöddig än sina europeiska kusiner och jag förväntar mig att den söta karamelldoften ackompanjeras av en lika kraftfull smak. Det gör den inte faktiskt, den är mer blygsam och ganska engelsk i smaken. Jag skulle vilja jämföra den med en bitter nästan. Det enda som avslöjar att det är en lager är den syrliga och klassiskt sura eftersmaken. Lite sötma finns det, lite brödighet men inte så mycket mer, en relativt trevlig eftersmak som hänger i ett tag.

Helt ok.

6/11

1 kommentar: