söndag 3 juni 2012

Mikkeller Tiger Baby: Open Windows Open Hills

Denna lilla flaska inhandlades i Köpenhamn sist, jag hade varken läst eller hört något om den men etiketten var ju fin.

En amerikansk pale ale brukar kunna slinka ner så här på sommaren, och doften lovar mycket. Det är en kryddigd doft och en kraftig sötma från solmogna bär, kanske vinbär för det finns en syra där bakom. Det är även persika och faktiskt en klassiker, urinoarkakan. Det hela avslutas med fläder.

Smaken är torr och det finns en hel del humlearomer och en skarp syra som påminner om lime. Smaken är mindre söt än doften men det smakar en del äpple och även i smaken finner jag lite fläder. En väldigt bra pale ale men lite för syrlig för min smak.

Betyg 8/11


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar